recette (haute corse)

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Métabief, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F) talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe. Le pizzaiolo aura pour mission principale de préparer et de cuire des pizzas selon les recettes et les standards de notre établissement. Responsabilités : Préparer la pâte à pizza selon les recettes traditionnelles. Garnir les pizzas avec des ingrédients frais et de qualité. Cuire les pizzas à la perfection Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail. Gérer les stocks des ingrédients et passer les commandes nécessaires. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. Profil recherché : Expérience précédente en tant que pizzaiolo exigée. Capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la cuisine italienne. Ponctualité et flexibilité. Sens de l'organisation et de la rigueur. Fermeture mardi et mercredi

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower DOLE recherche pour son client, un acteur majeur dans le secteur des hypermarchés, un Pâtissier H/F pour une mission à DOLE (39100). Ce poste est à pourvoir dès le 11/04/2025 en vue d'une collaboration à plus long terme après cette mission. L'entreprise pour laquelle vous travaillerez emploie 200 collaborateurs et est reconnue pour son dynamisme et la qualité de ses produits. Dans le cadre de ces fonctions, il sera nécessaire de préparer et réaliser des produits de pâtisserie en suivant les recettes traditionnelles. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sera primordial. La qualité et la présentation des produits finis devront être assurées pour satisfaire les clients. Il faudra également contrôler l'état des stocks et des équipements de la pâtisserie afin de garantir leur bon fonctionnement. La participation à l'élaboration de nouvelles recettes permettra de diversifier l'offre. Maintenir un environnement de travail propre et organisé contribuera à une production efficace. La collaboration avec l'équipe sera essentielle pour optimiser les processus de production et améliorer la productivité. Enfin, il sera important de[...]

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie pour nos Restaurants du Groupe situés au Mont Saint-Michel (La Mère Poulard, Le Relais Saint-Michel, La Confiance). Vos missions : Rattaché(e) aux Chef de cuisine expérimenté et sous la direction du Chef exécutif et Meilleur Ouvrier de France, Christophe PACHECO, votre rôle sera de : - Coordonner le travail des commis et plongeurs. - Réaliser en autonomie les mises en place froide et chaude. - Préparer les recettes dans le respect de la fiche technique du restaurant, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à l'évolution des recettes et à la qualité de la production. - Participer à la gestion de l'inventaire. - Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel. - Organiser l'accueil et l'accompagnement des commis. Une présentation et un langage professionnel et conforme seront demandés. Afin de vous accompagner sur votre poste, vous recevrez dès votre arrivée une formation complète sur nos procédures internes. Profil Et si c'était vous ? Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve). Vous aimez travailler en équipe. Vous aimez les challenges et souhaitez évoluer. Vous êtes issu(e) d'une formation[...]

Technicien / Technicienne d'expérimentation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Manpower METZ TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'Electricité et du Gaz, un Architecte technique informatique TESTEUR (H/F) Dans le cadre de votre fonction, vous serez amené à : -Tester les nouvelles applications développées, -Effectuer la livraison et le paramétrage des solutions transverses, -Participer à la recette des solutions du logiciel, -Assurer la recette du paramétrage en intégration chez les nouveaux clients, -Identifier et documenter les anomalies rencontrées, -Rédiger les comptes rendus de tests et les communiquer aux équipes concernées, -Travailler en étroite collaboration avec les développeurs pour la résolution des problèmes, -Participer à l'amélioration continue des processus de test. Bac 2/3 dans un domaine scientifique (informatique, mathématique, statistique, automatisme.) Personne ayant une bonne capacité d'analyse, envie de découvrir, curieux, esprit d'équipe avec un bon relationnel car contact avec le client, fiable, bonne gestion des priorités. Une expérience en test logiciel serait appréciée, le langage SQL est un plus mais non obligatoire. Vos avantages : Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé, CET[...]

Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Transport

Arnas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Expert de la mobilité, le Groupe Transdev s'engage à développer des solutions de transport de voyageurs performantes, innovantes, personnalisées et de haute qualité. Passionnés, engagés, performants et partenaires, nos 100 000 collaborateurs évoluent dans un univers où la mobilité permet d'aller toujours plus loin. Au sein de Transdev Rhône-Alpes, vous aurez la charge de la gestion de la recette, du suivi de la relation client, ainsi que de l'exécution de diverses tâches administratives pour soutenir l'équipe. Missions : Gestion de la recette : - Perception, contrôle et enregistrement dans les outils - Edition et contrôle des statistiques mensuels de vente - Préparation des remises bancaires - Suivi des titres de transports (duplicata, dotation conducteurs, etc) - Suivi du stock billetterie Gestion de la relation client : - Informer et renseigner les voyageurs par téléphone et via outil dédié - Renseigner et conseiller sur l'offre de transport et la commercialisation des titres de transport - La gestion des demandes et réclamation Réalisation de tâches administratives variées en soutien aux activités de l'équipe (courriers, rapports, tableaux de suivi, etc) Issu(e)[...]

Gestionnaire de patrimoine immobilier

Emploi Administrations - Institutions

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin d'informer et sensibiliser le grand public à la richesse et aux sensibilités de ce site, de réaliser les missions d'entretien des espaces publics et diverses missions administratives, nous recherchons deux gestionnaires de site 'Les Chapieux'. Poste non logé. Missions d'entretien des espaces publics: Assurer une fonction de référent technique et d'opérateur pour la mise en place, le suivi et la réalisation des travaux d'entretien du site : Entretien des sanitaires Entretien des espaces naturels : petites réparations sentiers et signalétique, entretien espaces verts, fauchage/tonte, propreté du site (ramassage poubelles, détritus). Entretien des ouvrages publics (petites réparations, voirie, signalétique routière..) Missions administratives Sous la responsabilité du régisseur principal, gestion des régies de recettes du camping et des transports (collecter et comptabiliser les recettes, suivi et gestion de tableaux de bord, gestion de la borne de paiement.) Reporting des interventions techniques Collecter des données sur la fréquentation, le type de clientèle fréquentant le site, etc en appui de l'Office de Tourisme Sensibilisation Assurer une veille[...]

Chauffeur / Chauffeuse de ligne transport de personnes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gretz-Armainvilliers, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre client, acteur Majeur du transport en Europe et dans le Monde, des Conducteurs de Bus H/F sur des services scolaires.Vos missions seront les suivantes: -Contrôler le bus tous les matins avant le départ -Installer et remplir son disque chronotachygraphe ou sa carte numérique -Réaliser les différents services dans le respect des horaires, de la législation et du code de la route -Réceptionner les recettes des voyageurs -Vérifier à chaque fin de circuit les objets perdus dans le car -Nettoyer le bus et faire le plein à chaque fin de service -Remettre les recettes à l'exploitation -Remettre tous les incidents de lignes ou dysfonctionnements du véhicule pour une action de l'exploitation ou de l'atelier. Travail du lundi au vendredi avec un samedi ou 2 par mois. Horaires à coupures types: 6h30-9h30 /15h-18h Horaires hebdomadaires entre 30 et 35h Dépôt basé à GRETZ ARMAINVILLIERS. Profil: Permis D + FIMO Ponctualité Sens du service Les débutants sont acceptés. N'hésitez plus, Postulez! Conduire un véhicule nécessitant une habilitation - Appliquer les règles, consignes et dispositifs de sécurité - - Savoir gérer son temps, respecter son itinéraire[...]

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lognes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d'un métier trop souvent figé dans la tradition. Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons aujourd'hui un(e) chef de partie en pâtisserie : MISSIONS PRINCIPALES Assurer la production quantitative et qualitative des produits Respecter les process et techniques des fiches de recettes Superviser les stagiaires/apprentis/demi chef de partie Etre responsable du respect de l'hygiène et sécurité des postes de travail et du laboratoire Profil recherché : Minimum 3 ans d'expérience en pâtisserie Bon relationnel avec les équipes de production Excellente maîtrise de l'application des process de fiches techniques et de recettes Très bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Conditions de travail CDI, 35H/semaine Rémunération selon profil et expérience. Panier Repas : 6,15 euros par jour travaillé Remboursement du Navigo à hauteur de 50% / Prime mobilité verte Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise 2 jours de[...]

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Social - Services à la personne

Salernes, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'EHPAD Résidence La Source recherche un attaché ou une attachée d'administration hospitalière pour rejoindre son équipe. Il conviendra de mettre en œuvre, suivre et contrôler la procédure budgétaire et les impacts financiers qui en découlent, en collaboration avec les acteurs internes et externes dans un contexte pluriannuel, de garantir la qualité du processus comptable et d'optimiser les recettes en animant une équipe de professionnels. Principales missions : - Élaboration et analyse de bilan (comptabilité analytique d'exploitation) - Élaboration et mise en place et suivi du plan budgétaire pluriannuel - Élaboration, mise en place et exploitation de tableaux de bord spécifiques au domaine d'activité - Encadrement de proximité d'équipe(s), gestion et développement des personnels - Établissement et suivi de budget(s) relatif(s) à son domaine d'activité - Mise en place et suivi des processus assurant la fiabilisation et/ou la certification des comptes financiers - Réalisation d'études, de travaux de synthèse, relatifs à son domaine d'activité GESTION FINANCIERE DES ETABLISSEMENTS MEDICO-SOCIAUX PUBLICS DU HAUT-VAR Responsable budgétaire et financier : - Elaboration et[...]

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Niveau d'étude : Bac pro ou BTS Les fonctions du salarié consisteront notamment à : Avoir les compétences techniques de base suivantes: - Préparer, confectionner et dresser des plats. - Evaluer la qualité des produits de base. - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques. - Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation...). - Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements. Développer les compétences associées: - Comprendre et se faire comprendre dans une langue étrangère (anglais en particulier). - Posséder des notions de diététique. - Utiliser des logiciels de gestion de stocks. Etre capable de: - Organiser rationnellement le travail. - Discerner les saveurs et les arômes. - S'adapter aux évolutions techniques. - Respecter des processus méthodologiques précis. - Appliquer strictement des règles d'hygiène. - Faire preuve de créativité. - Travailler en équipe. - Supporter la station debout, les odeurs, la chaleur. Savoir gérer avec compétence : - Relations avec les fournisseurs. - Achats. - Réception, contrôle et stockage des marchandises. - Calcul du prix de revient (fiches techniques). - Conception[...]

Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine, le travail des produits frais pour rejoindre l'équipe de la boulangerie de notre Intermarché.Notre Boulangerie propose chaque jour du lundi au samedi en plus des traditionnels pains et viennoiseries, une diversité de plats chauds/froids, des desserts et pâtisseries fabriqués dans nos ateliers à partir de produits frais.Responsabilités :- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les recettes de l'établissement - Elaborer les desserts selon les recettes de l'établissement - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un travail fluide et efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - CAP/BEP cuisine idéalement - Expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier - Capacité à travailler en équipe - Ponctualité et rigueur Conditions de travail : - Salaire : selon expérience & compétences, 13ème mois - 36.75 heures/semaine pauses incluses - 2 jours de repos par semaine - Amplitude horaire : 7h-13h du lundi au vendredi, 1WE par mois A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés[...]

Dessinateur(trice)-projeteur(se) en moules et outillages

Emploi

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

Expectra, leader en France de l'intérim spécialisé et du recrutement en CDI de cadres et agents de maîtrise. Les consultants du Département Aéronautique vous proposent des opportunités de carrière.Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisée dans la conception de systèmes de contre-mesures Terre, Air et Mer, et également active dans le secteur des pyromécanismes dans les domaines du spatial et de la Défense, un CONCEPTEUR OUTILLAGES DE PRODUCTION (F/H).Au sein du service Industrialisation, vous concevez, via l'outil de CAO CREO, les postes de travail, les moyens, les équipements et les outillages ainsi que la documentation associée permettant : le montage « série » et « prototypes », les contrôles sur chaîne de fabrication, les essais d'environnement. Vous contribuez à développer des produits « industriels » au travers de l'ingénierie concourante. Vous assurez le suivi du développement, de la fabrication et de la qualification des moyens de fabrication en rédigeant des cahiers des charges et cahiers de recette, en faisant le suivi du développement chez les fournisseurs, en participant aux recettes chez le fournisseur, en faisant une mise au point après livraison,[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant saisonnier au bord du Tarn, nous recherchons notre prochain(ne) Barman/Barmaid pour assurer la saison en rejoignant notre petite équipe ! Vos missions : En tant que Responsable du bar, vous avez la charge de l'ouverture, la fermeture ainsi que l'entretien quotidien du bar Vous préparez l'ensemble des cocktails, mocktails et boissons à la carte Vous assurez un suivi régulier des stocks du bar Suivant l'affluence, vous servez les boissons aux clients à table Votre profil : Une première expérience sur le même type de pote serait appréciée Vous aimez le travail en équipe et le relation clientèle Vous connaissez les recettes de cocktails et mocktails dites « classiques » Vous êtes capable d'assurer un service seul au bar Suivant votre expérience dans le métier, vous êtes force de proposition dans la création de nouvelles recettes de cocktails et mocktails Votre contrat : CDD Saisonnier de 3 mois jusqu'au 31 aout 2025 Horaires : du lundi au dimanche, service de 18h à 23h, (35h/semaine), toutes les demi-journées de libres Rémunération selon expérience

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Wittelsheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un : Agent de production agroalimentaire (H/F) Vous participez à la production des gammes sur notre site de Wittelsheim. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Préparation des matières premières (nettoyage et découpe des aliments, préparation de mélanges (exemple : thon/mayonnaise, ...), etc.), - Lire et respecter les recettes en fonction des quantités, - Convertir les quantités de chaque recette en fonction des poids commandés en interne, - Suivre et compléter les documents de traçabilité, - Utilisation de machines industrielles (trancheuse, ...). - Respect[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Sushi Shop ANNEMASSE, recherche son Commis De Cuisine (H/F) **** Vous aimez la restauration asiatique, vous aimez travailler en équipe et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? A l'issue d'une formation aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Japonaise, selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : En matière de préparations culinaires : - Elaborer des Sushi, Makis, California, Spring Rolls, Signature Rolls, Sando, Bowls - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne - Maîtriser la cuisson et préparation du riz - Mettre en place les produits dans les vitrines En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) - Propreté et entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles) - Notification des procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. - Veillez à l'utilisation des produits en conformité avec[...]

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que Boulanger(ère) / Pâtissier(ère), vos responsabilités incluront l'ensemble des tâches traditionnelles liées à la production de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. Vous serez amené(e) à : - Élaborer des produits de boulangerie et de pâtisserie de qualité, en respectant les recettes et les procédures de fabrication. - Gérer les étapes de production : de la préparation de la pâte à la cuisson et la décoration des produits finis. - Assurer la gestion des stocks de matières premières et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec votre équipe pour optimiser la production et participer à l'attractivité du point de vente. - Une maîtrise des techniques de pâte et des méthodes de fermentation. - Une habileté en décoration et en présentation des produits. - Une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant une qualité constante. - Un sens du détail et une passion pour la création de produits attractifs et savoureux. - Une motivation à se perfectionner et à expérimenter de nouvelles recettes.

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clichy, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons à l'occasion de l'ouverture prochaine d'un COLUMBUS CAFE à Clichy, plusieurs équipiers polyvalents de restauration rapide (Prodeurs) pour la production des gâteaux et pâtisseries. POSTE UNIQUEMENT LE MATIN Votre mission principale : Proposer aux clients et aux équipes des produits de qualités tout en suivant les procédés d'hygiène de qualité. - Vous avez conscience des enjeux sanitaires pour le magasin (fermeture, contrôle.) - Nettoyez et désinfecter, les ustensiles, les surfaces (plan de travail, plonge), les fruits et légumes. - Laver et désinfecter, vos mains avant chaque prise de poste et aussi souvent que nécessaire (CF fiche/book hygiène et lavage de main). - Porter une charlotte et un tablier jetable mis à disposition. - Vous entretenez le magasin et les différents équipements et matériels. - Nettoyez l'ensemble du labo et entretenez les zones de production (chambre froide, plan de travail, cuisine, poubelle, plonge, étagères, four, échelles.) - Contrôlez les DLC, des matières premières et des produits mis à la vente. - Vous assemblez, préparez et faites cuire (si nécessaire) l'ensemble des produits. - Passez les commandes alimentaires, et si besoin[...]

Chef de projet Maîtrise d'Ouvrage - MOA syst. d'information

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Disponibilité : ASAP Type de Contrat : (CDI / Portage salarial) Contexte de la mission Dans le cadre de projets stratégiques menés chez nos clients grands comptes (secteurs assurance, finance, service public), 2C Conseil recherche un chef de projet technico-fonctionnel capable de piloter en autonomie des projets complexes, de la phase de cadrage jusqu'à la mise en production, en passant par les spécifications, la recette et l'accompagnement au changement. Responsabilités principales - Pilotage global du projet (planning, charges, budgets, risques) - Animation des ateliers métiers et recueil des besoins - Rédaction des spécifications fonctionnelles et techniques (EB, SFG, SFD) - Cadrage des besoins, conception de solutions avec les métiers et la DSI - Organisation et exécution de la recette fonctionnelle (plan de tests, cas de tests) - Suivi des développements, challenge technique des équipes de dév - Organisation des comités projet et des points d'avancement - Préparation et accompagnement à la mise en production (MEP) - Conduite du changement et support aux utilisateurs - Encadrement et montée en compétence des équipes juniors (AMOA, QA) Compétences techniques et fonctionnelles[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cayenne, 97, Guyane, -1

Adecco recherche pour l'un de ses clients : Un Boulanger (H/F). En tant que boulanger, vous aurez pour mission de préparer des pains et des viennoiseries de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez responsable de l'élaboration de recettes, de la gestion des matières premières, ainsi que de l'entretien de votre espace de travail. Ce poste en intérim vous permettra de mettre en avant vos compétences techniques et votre créativité. Vous évoluerez dans un environnement collaboratif, où le savoir-faire artisanal est valorisé. Nous attachons une grande importance à la qualité des produits proposés et à la satisfaction de notre clientèle. Si vous êtes passionné par la boulangerie et souhaitez contribuer au succès d'un établissement reconnu pour son excellence, rejoignez-nous et participez à la fabrication de produits artisanaux qui raviront nos clients. Profil recherché Nous recherchons un Boulanger (H/F) possédant un BEP ou équivalent, avec une expérience de 1 à 3 ans dans le domaine. Le candidat idéal aura une solide connaissance des techniques de boulangerie, un sens aigu de la qualité des produits et une capacité à travailler en équipe.[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Varaville, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier(e) spécialisé(e) en restauration, capable de concevoir une variété de desserts et de s'engager dans la création culinaire. Vos principales missions consisteront à : - Élaborer et exécuter des recettes variées de desserts, en s'assurant de leur qualité et de leur présentation. - Participer activement à la création de nouvelles recettes, tout en respectant les tendances culinaires et les demandes spécifiques des clients. - Gérer et organiser la production journalière des desserts, en veillant à l'approvisionnement en ingrédients et à la gestion des stocks. - Maintenir une cuisine propre et respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et coordonné, notamment lors de la préparation des repas. - Participer aux réunions de briefings pour discuter des menus, proposer des améliorations et partager vos idées de créations. - Vous possédez un diplôme en pâtisserie ou une expérience équivalente dans un poste similaire. - Vous êtes passionné(e) par la création de desserts et aimez expérimenter avec de nouveaux ingrédients[...]

Comptable

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission / Activités : Le / la candidat(e) devra : - Assurer le paiement des dépenses et encaissement des recettes ; - Enregistrer les opérations comptables et financières dans les différentes comptabilités (budgétaire, générale) ; - Établir des pièces comptables des recettes et des opérations diverses ; - Réaliser les opérations de fin de mois et participer à la production des résultats comptables de l'organisme (bilan, compte rendu financier) ; - Participer aux travaux d'arrêtés des comptes. - Selon le profil, des missions complémentaires pourront être confiées Compétences : Il / elle devra : - Avoir une maîtrise de la comptabilité et de l'analyse financière ; - Avoir une bonne maîtrise des outils bureautiques ; - Savoir respecter et s'adapter aux échéances en distinguant les priorités et les urgences ; - Savoir s'adapter aux nouvelles procédures et évolutions technologiques - Faire preuve de rigueur, de méthode, d'autonomie, d'initiative et de discrétion ; - Posséder un esprit d'équipe et de solidarité ; - Savoir rendre compte de son activité à sa hiérarchie Conditions requises : Cet appel est ouvert aux candidat(e)s titulaires d'un diplôme comptable bac+2 (BTS, DUT). Une[...]

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Donnez du goût à votre carrière dans un groupe coopératif innovant ! Passionné(e) de boulangerie artisanale et inspiré(e) par la créativité culinaire ? Venez rejoindre un groupe coopératif majeur en Bourgogne Franche-Comté, ancré dans la production locale et orienté vers l'innovation pour répondre aux attentes des consommateurs. Basé à Longvic, ce poste avec horaires atypiques (tôt le matin, week-ends et jours fériés) vous invite à enrichir un savoir-faire artisanal au sein d'une entreprise aux valeurs locales. Vos missions : - Fabrication artisanale : préparez, pétrissez, façonnez et cuisez une large gamme de pains et de viennoiseries, en respectant les recettes et processus de fabrication. - Qualité irréprochable : assurez un contrôle qualité rigoureux, garantissant la satisfaction de chaque client. - Gestion des stocks : gérez les matières premières et anticipez les besoins pour un atelier toujours bien approvisionné. - Innovation culinaire : participez activement à l'élaboration de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser notre clientèle. * Votre profil : - Maîtrise technique : connaissance approfondie des types de farines, levures et processus de[...]

Adjoint / Adjointe à la DAF

Emploi Hôpitaux - Médecine

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Le Centre Hospitalier le Mas Careiron, Établissement psychiatrique à vocation départementale recrute un adjoint des cadres chargé des finances. Budget de 50 M €. Sous la direction de la responsable finances / ressources matérielles, il l'assiste dans l'encadrement de l'équipe mandatement / recettes et des ressources matérielles composée de 12 personnes. Sous la supervision de la responsable, il met en place des tableaux de suivi budgétaires pour le budget principal et pour les budgets annexes en dépenses et en recettes Il a en charge la gestion des emprunts, les déclarations de TVA. Il est le référent MAGH2 dans l'établissement et l'interlocuteur du MIPIH. Il élabore et suit mensuellement les budgets annexes (FAM et MAS). Rigoureux et consciencieux, il sait s'organiser pour respecter les délais réglementaires. Profil : - Titulaire a minima d'un BAC + 2 en comptabilité - Expérience similaire souhaitée d'au moins deux ans dans un établissement public de santé ou médico-social - Très grande disponibilité au moment des échéances budgétaires (EPRD, DM, clôture) - Connaissance de MAGH2, BO, QL, SOFI souhaitée 39h hebdomadaires avec RTT CDD de 3 mois évolutif

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons pour notre client, une industrie basée à Saint-Malo, un.e conducteur.trice de ligne. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé.e de : - Assurer le démarrage, le réglage, le pilotage et l'arrêt des lignes de production via un logiciel de supervision ; - Suivre le bon fonctionnement des 3 ateliers de production (rondes de surveillance) et effectuer les ajustements nécessaires au niveau de la recette ; - S'assurer de la bonne destination du produit fini dans les silos associés ; - Diagnostiquer et réparer les défaillances sur l'atelier de production : identifier la cause des dysfonctionnements, effectuer les réparations et/ou solliciter l'intervention du service maintenance (renseigner la GMAO) ; - Relever et interpréter les paramètres de production (températures, intensité, débit, recette...) ; - Réalisation de l'entretien d'équipements de production ; - Veiller à l'entretien quotidien des zones communes ; - Assurer les opérations de réception des matières premières ; - Réaliser les contrôles qualité sur les 3 ateliers en toute autonomie. Votre profil : Vous détenez une formation de type Bac professionnel PSPA (pilotage de systèmes de production[...]

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Salaire : Entre 1800€ et 2000€ net selon expérience Notre boulangerie artisanale familiale est bien plus qu'un simple lieu de travail. Nous sommes une équipe unie par des valeurs humaines fortes et un engagement indéfectible envers la qualité. Chaque jour, nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion au service de nos clients pour leur offrir des produits de la plus haute qualité. Le poste : Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) par son métier, qui aime pétrir, façonner et cuire des pains et viennoiseries artisanales. Vous rejoindrez une équipe soudée où règnent entraide, convivialité et excellence. Vos missions : Préparation et pétrissage des pâtes selon nos recettes traditionnelles. Façonnage des pains et viennoiseries avec soin et précision. Cuisson des produits dans le respect des temps et températures optimales. Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'atelier. Participation à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. Votre profil : Passion pour l'artisanat et le travail bien fait. Expérience en boulangerie (diplôme de boulanger apprécié). Rigueur, minutie et respect des normes d'hygiène. Esprit d'équipe et bonne humeur. Ce que[...]

Chef des services administratifs et financiers

Emploi Administrations - Institutions

Hettange-Grande, 57, Moselle, Grand Est

Le/la Chef(fe) du service des Finances est en charge de la gestion des finances de la collectivité. Descriptifs des missions : . Assurer la préparation, l'élaboration, l'exécution et le suivi des budgets primitifs, annexes et des comptes administratifs (Budget principal, budget annexe de l'eau et Budget CCAS) . Préparation et passage au CFU (Compte Financier Unique) pour 2025. . Suivre l'exécution budgétaire et comptable des marchés publics. . Elaborer les points budgétaires et comptables inscrits à l'ordre du jour des Conseils Municipaux. . Optimiser les ressources fiscales et financières . Gérer la dette et suivre l'état de la trésorerie . Traiter les dépenses et les recettes (engagements, liquidation des mandats et titres). . Assurer et contrôler la facturation en lien avec les différents services. . Elaborer et alimenter les tableaux de bord des activités comptables budgétaires et financières. . Suivre les emprunts. . Gérer une régie de recettes et d'avance. . Etablir les dossiers TVA. . Suivi et planification de la facturation Formation : . De formation supérieure en finances et comptabilité territoriale Profil Recherché : . Connaître l'environnement[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montceau-les-Mines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Mamers, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement et de l'augmentation de notre capacité de production, nous recherchons un nouveau talent pour rejoindre notre équipe et participer à l'essor de cette belle aventure. Et si ton prochain brassin donnait un vrai sens à ta carrière ? Envie de créer, d'innover, et de t'épanouir dans une brasserie à taille humaine et engagée ? Le poste est à pourvoir dès septembre, alors si tu es prêt(e) à relever le défi, n'attends plus et rejoins-nous ! En tant que HEAD BREWER / MAÎTRE BRASSEUR H/F, vous serez rattaché(e) au Responsable de fabrication. VOS MISSIONS PRINCIPALES Pilotage de la production : - Planification des brassins et des fermentations - Organisation de l'équipe de brasseurs (3 personnes) pour assurer une production optimale - Suivi des stocks de matières premières et consommables pour garantir une production fluide Supervision du brassage : - Garant de la qualité des produits à chaque étape - Amélioration continue des recettes, des rendements et des process pour des bières toujours meilleures - Veille au respect des normes sanitaires et bio Maintenance et hygiène : - Suivi des protocoles de nettoyage (CIP/SIP) pour assurer[...]

Chargé / Chargée d'accueil touristique

Emploi Administrations - Institutions

Parthenay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement d'un « Chargé d'accueil touristique (H/F) » - Poste saisonnier de 3 mois - à pourvoir à compter du 1er juin - 35H. Candidatures (lettre + CV) à adresser avant le 3 mai à Monsieur le Président de la Communauté de communes de Parthenay-Gâtine à l'adresse recrutement@cc-parthenay-gatine.fr Le service Tourisme et Patrimoine de Parthenay-Gâtine recrute un(e) chargé(e) d'accueil et d'animation polyvalent(e) pour la saison touristique 2025. Notre service intervient sur un territoire composé de 38 communes et dispose d'un office de tourisme à Parthenay, ainsi que d'un office de tourisme mobile sur remorque, permettant d'aller à la rencontre des touristes et des habitants sur les manifestations et les marchés. Labellisé Pays d'art et d'histoire, le territoire dispose également d'un Centre d'interprétation de l'architecture et du patrimoine (CIAP), qui est un lieu d'exposition et d'information situé au cœur de la cité médiévale de Parthenay. Le(a) chargé(e) d'accueil et d'animation recruté(e) pour la saison sera amené(e) à animer ces 3 équipements. En plus des missions liées à l'accueil du public et à la promotion du territoire, il(elle) participera à la réalisation[...]

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ainsi, vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation au sein du rayon boucherie traditionnelle. Vous exécuterez des tâches précises (désosser, hacher, malaxer, mélanger, trier, emballer..) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous devez maîtriser les spécificité des produits que vous transformez (mode de conservation des produits, la traçabilité , les espèces de viandes, etc...). Vous serez également au contact de la clientèle que vous serez amené(e) à servir et à renseigner. Caractéristiques du poste : Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) Respecter les procédures de prise de poste ( équipement spécifique au secteur, hygiène.) Vérifier la conformité des marchandises livrées ,en quantité et en qualité,[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le poste : Bienvenue chez PROMAN, première entreprise indépendante du travail temporaire en France. Constitué d'un réseau de 400 agences, nous proposons chaque jour des missions à plus de 50 000 intérimaires dans nos entreprises partenaires. PROMAN recrute constamment de nouveaux talents. Alors pourquoi pas vous ? Votre agence Proman les Herbiers recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans l'agroalimentaire, sur le secteurs de POUZAUGES, MOUILLERON en PARED, CHANTONNAY, des AGENTS DE FABRICATION (H/F). Vos missions consisteront à : Le respect du cahier des charges des produits ; L'approvisionnement en matières premières ; La fabrication des produits ; La surveillance et la régulation des machines (maintenance de 1 er niveau) ; L'application de consignes précises ; La réalisation du contrôle qualité ; Le remplissage des fiches de contrôle ; Horaires : Du lundi au vendredi Equipe en 2*8 fixe Possibilité du travail le samedi (Exceptionnelle en forte saison) Conditions de travail : Port de charges Lecture du cahier des charges (recette) Maitrise de langue française (lecture, ecriture, chiffre) Poste à pouvoir dès que possible et pour du long terme. Profil recherché[...]

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour compléter notre équipe nous recherchons un Pâtissier dès que possible, en lien avec le responsable Pâtissier vos missions seront les suivantes : Confectionner des produits de pâtisserie Cuire des produits de pâtisserie Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Proposer des recettes de pâtisserie en fonction de la demande des clients Commander les ingrédients pour la préparation des recettes Surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement et passer les commandes Recevoir les marchandises, les produits et veiller à la conformité de la livraison Préparer les produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Renseigner le client si besoin sur la composition des produits Ranger les produits selon date de fabrication Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable Respecter la chaîne du froid Régularité et qualité des produits Transmettre les techniques du métier à l'apprenti(e) ou un collègue Communiquer avec l'équipe de vente et l'équipe du laboratoire CDD dès que possible jusqu'à fin septembre 2025 AU LABO à la roche sur yon (85) d'avril à septembre + à Tartine et Gourmandise (85) en septembre

Agent / Agente d'entretien des piscines

Emploi Administrations - Institutions

Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

La communauté de communes Vie et Boulogne a en charge la gestion des piscines du Poiré-sur-Vie, d'Aizenay et de Maché ainsi que de la baignade aménagée du lac d'Apremont. Dans ce cadre, Vie et Boulogne recrute 1 agent polyvalent d'accueil et d'entretien à temps complet pour la piscine du Poiré-sur-Vie : Missions : - Accueil physique et téléphonique des usagers. - Secrétariat. - Entretien des locaux. Activités principales : - Accueil et information : - Accueillir et renseigner le public. - Conseiller les usagers et procéder aux formalités administratives requises pour l'inscription aux différentes activités proposées. - Assurer les opérations courantes de caisse (délivrance des droits d'entrée, encaissement, procédures d'ouverture et clôture de caisse, édition de factures, etc.) - Secrétariat : - Assurer des tâches administratives diverses liées au fonctionnement du service (préparation et suivi de courriers, courriels, formulaires, registres, fichiers, suivi des stocks de produits d'entretien, etc.) - Entretien des locaux : - Assurer les opérations de nettoyage et le maintien de la propreté du site dans le respect des protocoles définis. - Contribuer à l'organisation,[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À propos du poste Nous recherchons un.e commis.e de cuisine désireu.x.se de rejoindre notre équipe dynamique. Au programme : préparation de mezzes, gâteaux, soupes et bocaux, épluchage et découpe de légumes, réception et tri des pertes alimentaires en vu de leur revalorisation. Votre voix compte : du tasting produit, au partage de nouveaux producteurs, à des idées d'organisation du planning de production, chacun des membres de l'équipe est précieux pour l'ensemble du collectif. Notre offre évolue tout le temps, car on ne travaille qu'avec des produits de saison et les produits abîmés des magasins changent d'une semaine à l'autre alors on ne s'ennuie pas et on se réinvente chaque mois. Responsabilités Veiller au stockage adapté et bon étiquetage des denrées Utiliser les différents appareils de production Lire, comprendre et exécuter les process de fabrication Effectuer des pesées précises Suivre les commandes pour dispatcher les produits préparés entre les différentes boutiques Participer aux préparations des différents produits: mises en place de fruits et légumes, mezzes, pâtisserie, plats cuisinés en bocaux, reconditionnement Remplir les feuilles de suivi de production[...]

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

RESTAUPRINCE IDF est un établissement reconnu pour son savoir-faire artisanal et son attachement aux recettes traditionnelles de pâtisserie. Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(ère) traiteur passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée dans la valorisation de la cuisine traditionnelle. Vos missions Réaliser une variété de préparations sucrées et salées (gâteaux traditionnels, pièces cocktail, mini-pâtisseries, etc.) Concevoir et préparer des buffets sucrés/traiteur pour événements ou commandes spéciales Respecter les recettes, les dosages et les méthodes de fabrication artisanale Assurer la qualité, la présentation et la régularité des produits Participer à la gestion des stocks et au suivi des matières premières Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché Formation en pâtisserie/traiteur ou expérience confirmée dans un poste similaire Maîtrise des spécialités traditionnelles (orientales, maghrébines, régionales) Goût pour la création, la précision et le travail soigné Sens de l'organisation, esprit d'équipe et autonomie Ce que nous offrons Un cadre de travail chaleureux et respectueux Un[...]

Demi-chef de partie

Emploi Autres services aux entreprises

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Agence d'Intérim Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial) Poste Assister le/la Chef(fe) de Partie dans son rôle en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur et en coordonnant le travail des Commis et Premier(e) Commis de cuisine. Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes : * Épluchage, le parage et le lavage des végétaux ; * Découpe et de taille des produits ; * Réaliser des opérations de transformation des aliments. Réaliser la production culinaire à partir de fiches techniques : * Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson (sous-vide) et d'assaisonnement des plats. * Contrôler gustativement le résultat des préparations ; * Préparer des plats en effectuant des contrôles de grammage ponctuels ; * Procéder aux opérations de traçabilité et de suivi des Gérer l'approvisionnement de son poste et optimiser l'utilisation de matières premières : * Préparer les produits nécessaires à la réalisation de ses recettes[...]

Responsable big data

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

REJOIGNEZ GRDF ! GRDF, filiale indépendante d'ENGIE, est le principal gestionnaire de réseau qui distribue le gaz à plus de 11 millions de clients. Vous êtes motivé(ePour mettre vos compétences au service d'un acteur majeur de la transition énergétique, expert et distributeur du gazPour participer à l'avenir de la distribution du gaz¿(compteur communicant, technologies du réseau intelligent, développement du biogaz et du GNVAu sein de la Région Ile de France, GRDF recrute¿son : Chef de projet SI DATA BI H/FPoste basé à Saint-Denis Vous intégrez la Direction Système d'Information (DSI) de GRDF, créatrice de valeur et partenaire des métiers, qui a comme mission d'assurer le fonctionnement et l'adaptation du SI conformément aux besoins des utilisateurs et au moindre cout.Dans le cadre de sa transformation visant à se renforcer sur la maîtrise technique de son SI, la DSI recherche son futur Chef de projet SI DATA afin de conduire les différents chantiers techniques dans ses domaines applicatifs.Vous intégrez le domaine Data Fabric et plus particulièrement le pôle BI Management qui gère tous les projets autour de l'analyse de la donnée, la production des indicateurs et les reportings. Vous[...]

Algues et Cuisine - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Trébeurden 22560

Du 30/04/2025 au 28/07/2025

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. Fantastique pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Équipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

Rallye en famille - Les Étonnants Patrimoines.

Sports mécaniques, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Pour enfants

HONFLEUR 14600

Le 09/07/2025

Gaston est un jeune pêcheur, dans sa famille, on pêche la crevette de père en fils, depuis 6 générations, à Honfleur. Mais le rêve le plus cher de Gaston, c’est de devenir humoriste. Un jour, son grand-père lui fait une révélation étonnante, la recette pour faire une bonne blague serait cachée dans la ville. Parcourez la ville, faites la lumière sur les énigmes et aidez Gaston à trouver les 5 ingrédients de la recette qui lui permettra de faire une bonne blague. La recette est complète ? Un trésor vous attend ! TOUS les participants doivent se munir d'un billet. Prêt de matériel pour la visite. Rallye en semi-autonomie - en équipe. Jeu limité à 4 équipes. Fermeture de la billetterie : 1h avant le départ de la visite Dans le cadre des Étonnants Patrimoine.

La nature dans tous ses états à l'Arboretum

Nature - Environnement

Nogent-sur-Vernisson 45290

Du 08/05/2025 au 31/05/2025

Jeudi 8 mai : Initiation à la reconnaissance des chants d'oiseaux à 9h par M. Christian Chandellier Vendredi 9 mai de 10h30 à 12h : Conférence interactive sur les plantes médicinales, abordant leurs bienfaits, les utilisations traditionnelles et les précautions d'usage. Identification des principales plantes sauvages médicinales de notre région, découverte des bonnes pratiques de cueillette et de préparation, plusieurs recettes de fabrication de remèdes seront données. Jeudi 8 mai et vendredi 9 mai : Les visiteurs pourront faire des selfies grâce à un Photobooth et repartir avec leur photo. Samedi 10 mai de 10h30 à 12h : Balade nature à la découverte des plantes comestibles et médicinales. Partir à la rencontre et identifier les plantes sauvages comestibles et médicinales de l'Arboretum...

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 20 mai

Atelier, Repas - Dégustation

Brides-les-Bains 73570

Le 20/05/2025

ATELIER GOURMAND VEGETAL

Atelier, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Maurice-Navacelles 34520

Du 08/05/2025 au 29/05/2025

Pour les curieux de nature !... Magalie vous propose une journée d'atelier végétal sur le Larzac Méridional dans mon jardin "La clef des champs" pour vous transmettre le geste et le savoir des plantes aromatiques et médicinales. Vous découvrirez et réaliserez des transformations gourmandes que l'on peut faire avec vos récoltes de plantes sauvages ou cultivées. La journée s’articule en 2 tempos, le matin une balade en nature pour reconnaître les plantes et se familiariser avec leurs utilisations et vertus , un vraie trésor à qui sait ouvrir la porte des mystères de la nature, de quoi remplir notre panier de cueilleur, cueilleuse. Et l’après midi, direction l'atelier de création gustative . Sans oublier le plaisir de la bouche en goûtant nos confections en fin d’après midi. Pour une immersion totale et un complet ressourcement je vous propose en complémentarité à votre stage la possibilité d'un hébergement sur place dans mon gîte "La clef des champs . Atelier apéritif végétal gourmand. Le prix comprend la balade, l'atelier, la cueillette, les fournitures et le fascicule des recettes du jour. A prévoir : Le repas du midi , un beau tablier ainsi qu'une serviette de cuisine.

Banquet médiéval animé et costumé

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Spectacle

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 18/05/2025

Banquet médiéval costumé, 5 services animations et divertissements, repas à thématique "retour de croisade", recettes authentiques, ambiance assurée et de nombreuses surprises ! Le verre d'ypocras est offert avec l'entrée, une tenue simple est mise à disposition, prévoir une ceinture, possibilité de location de tenues de Dames et de Seigneurs. Arriver 10 minutes avant. Fin aux alentours de 17h. Réservation indispensable avant le 15 Avril Déjà 12 places sont réservées...Qu'on se le dise !

Banquet médiéval animé et costumé

Histoire - Civilisation

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 18/05/2025

La presque belle Hélène

Spectacle musical

La Rochelle - 17

Du 16/05/2025 à 21:00 au 17/05/2025 à 22:30

Un mari cocu, un beau prince étranger, une belle femme admirée de tous, une déesse de l’amour très joueuse, ... une bonne recette pour le chef d’oeuvre d’Offenbach ! Une soprano et un ténor font le pari insensé de jouer la Belle Hélène à deux. La célèbre histoire d’amour entre[...]

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Biscarrosse 40600

Le 28/06/2025

Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)

Pizzaïolo / Pizzaïola

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Pâtissier / Pâtissière

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Technicien / Technicienne d'expérimentation

Assistant administratif / Assistante administrative

Gestionnaire de patrimoine immobilier

Chauffeur / Chauffeuse de ligne transport de personnes

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Cuisinier / Cuisinière en industrie chimique

Dessinateur(trice)-projeteur(se) en moules et outillages

Barman / Barmaid

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Commis / Commise de cuisine

Pâtissier / Pâtissière

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Chef de projet Maîtrise d'Ouvrage - MOA syst. d'information

Boulanger / Boulangère

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Comptable

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Adjoint / Adjointe à la DAF

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Boulanger / Boulangère

Chef des services administratifs et financiers

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Brasseur / Brasseuse de bière

Chargé / Chargée d'accueil touristique

Boucher / Bouchère

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Agent / Agente d'entretien des piscines

Commis / Commise de cuisine

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Demi-chef de partie

Responsable big data

Algues et Cuisine - Détente Origin'Algues

Rallye en famille - Les Étonnants Patrimoines.

La nature dans tous ses états à l'Arboretum

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 20 mai

ATELIER GOURMAND VEGETAL

Banquet médiéval animé et costumé

Banquet médiéval animé et costumé

La presque belle Hélène

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Ressources supplémentaires